餐飲業總體保持較快增長勢頭，是中國擴大內需的重要動力。根據國家統計局公布的數據，2019年全國社會消費品零售總額為41.2萬億，其中餐飲業總額為4.67萬億，約占社會零售總額的11.3%。2015年以來，餐飲行業占社零比重持續提高。